私は、アメリカ大学留学して異文化で生活して、チップを支払う文化が、はじめのころによくわかっていませんでした。なので、レストランに入って、支払いの時に、思わずアメリカであることを忘れてチップを支払わないで出ようとした時に、店員さんに注意されたという経験もありました。日本でレストランに入った時には、食事の代金を支払って出れば問題なかったので、アメリカのチップの文化は、慣れるまで少し時間がかかりました。
アメリカ人の友達に、チップについて聞いた事があります。アメリカのレストランのウェイターやウェイトレスの時給は、とても低いのだそうです。なので、チップをお客さんからもらって、彼ら、彼女らは生計を立てているのだそうです。なので、アメリカでチップを支払わないということは、ウェイターやウェイトレスの生活にも影響してしまうのだそうです。でも、私も、一度、チップを支払いたくないと思ったことがありました。それは、オーダーして30分以上待たされて、その上に、出てきたものが注文したものと異なっていた時です。全く支払わないと、何か言われると思ったので、チップの金額を少なくして、そのレストランを出ていきました。