私は、アメリカに留学してビックリしたことがいくつもあります。
それは、日本のレストランがアメリカには、沢山あることです。
先日、ニューヨークに友達と旅行した時に、吉野家の牛丼を食べました。アメリカでは、牛丼のことをライスボウルというらしいです。アメリカ人の友達に言わせると、牛丼はヘルシーなジャパニーズフードだそうです。日本では、吉野家の牛丼をヘルシーと考える日本人はそれほど多くないと思うので、日本人とアメリカ人の食事に対する考え方の違いは面白いと感じました。
あと、ボストンやニューヨークで人気があるのが日本のゴーゴーカレーです。ニューヨークは、世界No.1の都市なので、日本のゴーゴーカレーがあるのは理解できます。ただ、ボストンのセントラルスクエアにまで進出しているのは、正直びっくりでした。しかも、お客さんの多くは、ヨーロッパ系のアメリカ人のが学生でした。
色々なところで、日本の味が評価されているというのは、日本人としてもうれしいですね！あぼ、ボストンには日本のラーメンもいくつもあります。日本の味に恋しくなったらぜひ、行かれるのをおススメします！ボストン留学でレストラン捜しをサポートする情報をまた紹介したいです！